Málnás kókuszgurt: málnalekvár és kókuszréteg
A málnás kókuszgurtban két réteg vár rád: alul a saját főzésű málnalekvár, felül a krémes kókuszréteg. A lekvárt kókusztejből, málnából és tápióka keményítőből főzzük, inulinnal és glicinnel édesítve, így 100 g-ban mindössze 4 g cukor marad. Kanalazd le előbb a kókuszt, aztán jöhet a gyümölcsös rész — vagy keverd össze, ha a harmóniát szereted jobban.
Miért szereted
- Két réteg egy pohárban: alul málnalekvár, felül krémes kókuszréteg
- Saját főzésű málnalekvár, tiszta gyümölcsből és tápióka keményítőből
- Alacsony cukortartalmú: 100 g-jában 4 g cukor
- Vegán és mindenmentes desszert
Így tálald
- Előbb kanalazd le a krémes kókuszréteget, aztán jöhet a gyümölcsös rész
- Vagy keverd össze, hogy minden kanálban ott legyen a kókusz selymessége és a málna íze
- Reggelire egy marék mandulával vagy dióval megszórva
Tárolás és kiszerelés
- 150 g-os pohár, hűtve szállítjuk
- Tárolás: +1–6 °C között
- Felbontás után 2 napon belül fogyaszd el
