Vegán bolognai szósz: lencse és gomba paradicsomban
Fél hét van, üres a hűtő, és éhes a társaság – ilyenkor jön jól egy szósz, amit csak fel kell melegíteni. A vegán bolognai szósz lencséből és barna csiperkegombából készül, paradicsompüré alapon, és pár perc alatt kész serpenyőben vagy mikróban. Tálald tésztával, rizzsel vagy quinoával, 250 g-os kiszerelésben, magas fehérjetartalommal.
Miért szereted
- Lencse (35%) és barna csiperkegomba (8%) adja a tartalmát, hús nélkül.
- Pár perc alatt felmelegíthető serpenyőben vagy mikróban.
- Magas fehérjetartalmú: az energia 30%-a fehérjéből származik.
- Alacsony cukortartalmú és zsírmentes.
Így készítsd el
- Serpenyőben vagy mikróban pár perc alatt átmelegszik.
- Tálald tésztával, rizzsel, quinoával vagy burgonyával.
- Köret nélkül, önmagában is jó választás.
Tárolás és kiszerelés
- 250 g-os kiszerelés, hűtve szállítjuk, hűtőben tárold.
- Bontatlanul 9 hónapig áll el, felbontás után hűtőben tárolva 5 napig fogyasztható.
