Erbsen-Petersilien-Cremesuppe: cremig, mit Kokosmilch
Erbsen und Zwiebeln kommen in den Topf und werden mit gereifter Kokosmilch zu einer glatten Creme. Die Erbsen-Cremesuppe schmeckt warm und kalt gleichermaßen gut, und wenn du es gehaltvoller möchtest, kannst du sie auch mit etwas Quinoa, Reis oder Buchweizen servieren. Wir würzen sie mit buntem Pfeffer, damit Kinder und Erwachsene sie gleichermaßen gern löffeln.
Das magst du daran
- So cremig wie eine herkömmliche Suppe, ohne Gluten, Milchprodukte, Soja und Ei.
- Erbsen, Zwiebeln und bunter Pfeffer bilden die Basis, wir stellen sie mit gereifter Kokosmilch her.
- Eiweißquelle: 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
So servierst du es
- Kalt und warm gleichermaßen genießbar.
- Möchtest du es gehaltvoller? Koche etwas Quinoa, Reis oder Buchweizen dazu.
- Vor dem Verzehr schütteln.
Lagerung und Packungsgröße
- 300-ml-Packung, wir liefern gekühlt.
- Im Kühlschrank bei +2 bis +7 °C lagern.
- Nach dem Öffnen möglichst bald verzehren.
