Vegaföl 1000 ml: große Packung, wenn du viel damit kochst
Ein großer Topf Gulasch, ein ganzes Blech Kartoffelauflauf, ein Koch-Marathon am Wochenende – dann ist die kleinere Packung schnell leer. Die Vegaföl 1000 ml liefert dieselbe durch Fermentation gereifte Creme auf Kokosbasis, mit 18 g Fett pro 100 Gramm, nur eben in der Menge, die in einer größeren Küche gebraucht wird. Auch im heißen Pörkölt, auf gefülltem Kohl oder in der Cremesuppe flockt sie nicht aus; die seidige Textur kommt von der Gracilaria-Alge, ohne Konservierungsstoffe.
Warum du sie lieben wirst
- 1000-ml-Packung, wenn du oft damit kochst
- Flockt auch im heißen Pörkölt, auf gefülltem Kohl und in der Cremesuppe nicht aus und fällt nicht zusammen
- Vegan, glutenfrei, milchfrei und laktosefrei
- Zuckerfrei: 0,1 g Zucker pro 100 g
So verwendest du sie
- In großen Mengen zum Legieren und Eindicken von Saucen, wenn du mehr auf einmal kochst
- Für den Teig herzhafter Backwaren, auf gefülltem Kohl oder in der Gulaschsuppe
- Mit Knoblauch, Dill oder grünen Kräutern wird sie zum Dip
Lagerung und Packungsgröße
- 1000-ml-Packung
- Gekühlt lagern, bei 2–8 °C
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen
