Warum du es lieben wirst
- Echte Fermentation: Den Geschmack haben wir nicht mit billigen Verdickungsmitteln erreicht, sondern mit einem traditionellen Reifeverfahren und veganer Kultur.
- Ohne modifizierte Stärke: Es enthält keine synthetischen Texturgeber oder überflüssigen Zusatzstoffe. Für die seidige Textur sorgt die natürliche Gracilaria-Alge.
- Hervorragende Hitzebeständigkeit: Es verträgt Hitze! Es flockt nicht aus und fällt nicht zusammen, auch nicht im heißen Pörkölt, auf gefülltem Kohl oder in Cremesuppen.
- 17,7 % Fettgehalt: Für die perfekte, gehaltvolle Cremigkeit, die du von den klassischen Sauerrahmsorten mit 16–18 % gewohnt bist.
- 100 % Clean Label: Kurze, saubere Zutatenliste, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe.
Ideen zur Verwendung
- Für die Klassiker: Auf gefüllten Kohl, in die Gulaschsuppe, auf Kartoffelauflauf oder als Belag auf Lángos.
- Zum Kochen & Backen: Zum Legieren von Pörkölt, zum Eindicken von Saucen, für den Teig herzhafter Backwaren.
- Als Dip: Rühre etwas Knoblauch, Dill oder grüne Kräuter hinein, und schon ist der perfekte vegane Dip fertig!
- 🌾 100 % GLUTENFREI
- 🥛 MILCHFREI & LAKTOSEFREI
- 🧪 OHNE MODIFIZIERTE STÄRKE
- 🌱 100 % VEGAN / PFLANZLICH
- 🫙 OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
Allergeninformation: Enthält keine Allergene.
Lagerung: Gekühlt lagern, bei 2–8 °C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen.
Durch Hitzebehandlung haltbar gemacht, durch Fermentation gereifte pflanzliche Zubereitung.
