Es gibt zwei Sorten von Menschen: diejenigen, die Suppen über alles lieben, und diejenigen, die selbst in der strengsten Winterkälte nicht gern eine heiße, dampfende... Continue reading
Mit Eintellergerichten kann man nie danebenliegen, besonders wenn auch Schnelligkeit und Sättigung eine Rolle spielen. Nach dem veganen geschichteten Kartoffelauflauf (Rezept: hier klicken) gibt es... Continue reading
Zucchini, gefüllt mit Linsen-Pilz-Bolognese und knusprigem Cashew-Topping. Die Sauce ist fertig, die Füllung stellst du in wenigen Minuten zusammen. Continue reading
Dreifarbige, sternförmige Gnocchi mit frischem Basilikum-Cashew-Pesto, Cocktailtomaten und Rucola. Auch ohne Käse und Milchprodukte cremig. Continue reading
Abendessen unter der Woche mit wenig Aufwand: Süßkartoffel-Gnocchi, fertige Auberginen-Tomaten-Sauce und ein Blech gebackene Zucchini mit Oliven. Continue reading
Goldgelbe Kürbis-Gnocchi mit Salbei-Kokoscreme-Sauce und gerösteten Kürbiskernen. In 20 Minuten fertig, die Gnocchi müssen nicht aufgetaut werden. Continue reading
Schnell, fleischlos, lecker. Was will man mehr? 😛 Nach dem kurzen und knackigen Appetitmacher kommt auch schon das Rezept, für das die neue ALL IN vegane... Continue reading
Knusprige Süßkartoffel-Kroketten, gebackenes Gemüse und cremiges Cashew-Dressing in einer Schüssel. Die Kroketten braten wir in wenigen Minuten in der Pfanne. Continue reading
Eine Gemüsepfanne, die mit der fertigen Süß-sauren Sauce schnell geht. Mit Reis und gerösteten Cashewkernen in zwanzig Minuten fertig. Continue reading